試食兵團話你知︰
炎炎夏日，不少人會選吃沙律。不過，要吃得有「營」，就要留意所選用的沙律醬汁是否符合健康原則。這道沙律的醬汁採用檸檬汁、橄欖油、柚子醋、意大利黑醋和小量鹽來製成，不但酸甜開胃，而且比使用傳統沙律醬更低脂健康。再加上營養豐富的牛油果，的確是清新有「營」的不二之選。另外，帶子含有豐富碘質，有助我們維持正常的甲狀腺素水平，對正常生長發育十分重要。
本食譜由Corner18提供。
撰文:
衞生署健康促進處
欄名: 衞你健康
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北海道珍寶帶子 配牛油果沙律伴柚子醋汁（1人分量） - 晴報 - 生活副刊 - 健康 - D230830
北海道珍寶帶子 配牛油果沙律伴柚子醋汁（1人分量） - 晴報 - 生活副刊 - 健康
試食兵團話你知︰炎炎夏日，不少人會選吃沙律。不過，要吃得有「營」，就要留意所選用的沙律醬汁是否符合健康原則。這道沙律的醬汁採用檸檬汁、橄欖油、柚子醋、意大利黑醋和小量鹽來製成，不但酸甜開胃，而且比使用
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